作为O2O市场规模大的餐饮业，从一开始便聚拢了诸多目光，曾经波澜不惊的餐饮行业一下子被掀至风口浪尖。一时间餐饮业如何向智慧餐饮转型成为当下热议的焦点。

部分传统餐饮企业认为智慧餐饮O2O只是个噱头，是互联网企业在自己给自己赚吆喝；而互联网智慧餐饮企业称可以帮助传统餐饮企业整合线上线下资源，优化他们的商业流程。

观望中的传统企业炮轰：O2O只是对线下流程的抄袭，毫无新意！

没有互联网的时候，所有的行业，不还是按部就班地做着吗？也没见他们有什么状况。互联网人现在做的事情，是餐饮企业自古以来就做的事情。只是稍加修饰把它照搬到了线上，毫无新意。你们可以告诉我，互联网的优势是赚取用户。好吧，那我们不得不说，线上人是缥缈的，一个人注册一万个号都没有问题（比如僵尸粉）。但是线下，一个人吃一顿饭，才是实打实的。

变革中的餐饮企业认为：未来餐饮巨头一定是会实现智慧餐饮的企业

餐饮行业正进入瓶颈期，未来房租、人工成本只会越来越高，一定是需要一些创新的商业模式来降低成本和提升销售额，而不是改改菜单这么简单。智慧餐饮将会实现线上线下完全一体化，从消费端的预订、外卖、点餐、支付到餐饮端的采购、库存、加工、配送、制作都能做到无缝隙对接。互联网思维的重要特点是开放和人性化，通过搭建这样的一个平台，餐饮行业就能够摆脱过去的传统发展模式，变成资源集中优化、资源利益共享化的新型产业模式。餐饮行业未来的巨头一定会利用互联网这种工具的餐饮企业。

智慧餐饮发展潮流：协作整合才是方向

互联网完全不同于传统经济的发展方式、发展速度，互联网对传统企业的变革在许多行业里已经发生了，我们需要把目前所发生的互联网对传统企业的冲击和变革当做经验和教训。餐饮企业老板首先必须转变观念、认清形势、做好准备，迎接智慧餐饮时代的到来。从实际情况来看，很多餐饮商家已经开始行动，并迅速凭借精彩的互联网世界，甚至实现超常发展。其实，互联网对传统企业来说不是洪水猛兽，互联网只是一种工具，用好了便可以如虎添翼。

与互联网企业合作，首先你需要选择一个深谙餐饮行业需求与问题以及能将他们擅长的营销以贴近商用的技术实现出来的专业团队。后除了要衡量该企业提供的服务是否能给你带来持续营收和企业品牌曝光，选择投资回报率高的合作方式，还要选择能为你提供持续服务的团队。好是选择一家从餐饮整体业务出发，整合了运营、营销、管理和服务的智慧餐饮系统。当然能像好哇智慧餐饮系统这样能事先免费体验的好。